不銹鋼油煙凈化系統(tǒng)
● 方案說(shuō)明
早在幾年前，為了節(jié)約成本，許多高層帶底商的商業(yè)餐飲油煙排放都是利用建筑本身的土建井道（磚徹或混凝 土現(xiàn)澆）進(jìn)行排放。但由于商業(yè)餐飲的排油煙量較大，且滲透性較強(qiáng)，在利用土建井道排放一段時(shí)間之后，整棟建筑樓內(nèi)都出現(xiàn)很重的油煙味，甚至井道的四周出現(xiàn)漏煙、滲油的現(xiàn)象，對(duì)高層的住宅居民生活造成較大的影響。致使遭到業(yè)主投訴，影響商業(yè)餐飲的正常營(yíng)業(yè)，嚴(yán)重的還會(huì)造成經(jīng)濟(jì)糾紛。
還有的部分建筑在建造初期，未曾考慮到排油煙系統(tǒng)這一塊，故而在建造的時(shí)候未預(yù)留油煙排放的井道，致使在后期招商時(shí)，滿足不了餐飲商鋪的使用要求，影響招商的效果。
隨著"藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)"的序幕拉開(kāi)帷幕，又由于油煙對(duì)環(huán)境和人體的影響較大，嚴(yán)重危害人們的生活環(huán)境及身體 健康，且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商業(yè)餐飲的商鋪越來(lái)越多，故而環(huán)保局對(duì)商業(yè)餐飲油煙排放的要求也越來(lái)越嚴(yán)格：油煙等廢氣須要高空排放，并且要做凈化處理，不得影響周邊居民的生活環(huán)境。
綜合以上等問(wèn)題，并且經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，俊源環(huán)保建議采用外掛式附壁安裝的方式來(lái)解決以上油煙排放的 問(wèn)題。為節(jié)省建筑共攤面積，在排油系統(tǒng)設(shè)計(jì)之初也可以設(shè)計(jì)成附壁式排油煙立管。根據(jù)排油煙立管安裝的位置， 也可以選擇用鋁合金百葉來(lái)進(jìn)行裝飾，既解決了油煙排放的問(wèn)題，又不影響建筑裝飾風(fēng)格。
● 系統(tǒng)說(shuō)明
?隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的日益提高，近年來(lái)，商業(yè)餐飲排放的油煙污染對(duì)城市居民日常生活影響 越來(lái)越大，對(duì)大氣環(huán)境造成的污染也越來(lái)越嚴(yán)重。為此，國(guó)家逐步制定了油煙的排放標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)法律法規(guī)對(duì)油煙排 放進(jìn)行限制。為響應(yīng)國(guó)家規(guī)定，我公司研發(fā)了一套商業(yè)餐飲油煙排放凈化系統(tǒng)，可達(dá)到目測(cè)無(wú)煙效果，即滿足了居 民對(duì)環(huán)境生活的需求，又滿足環(huán)保檢測(cè)要求。系統(tǒng)包含：不銹鋼油煙管道（分方形和圓形兩種管道）、配套的油煙 凈化器、UV光解除味裝置、排油煙風(fēng)機(jī)（凈化設(shè)備采用變頻控制，啟動(dòng)方式為定時(shí)啟停或遠(yuǎn)程控制）。
商業(yè)餐飲油煙排放凈化系統(tǒng)一般應(yīng)用于商業(yè)綜合體、大型酒店餐飲、員工食堂、高層帶底商等商業(yè)餐飲中。我公司可以根據(jù)餐飲商鋪的大小和數(shù)量、廚房大小或灶頭的數(shù)量，結(jié)合客戶的要求，為客戶設(shè)計(jì)一套完整的油煙排放凈化系統(tǒng)方案。
● 設(shè)計(jì)及安裝要求
1、選用SUS304不銹鋼材質(zhì)。材料厚度根據(jù)管道大小進(jìn)行選擇，長(zhǎng)邊長(zhǎng)度≤800mm的，材料厚度選用1.0mm的，長(zhǎng)邊長(zhǎng)度＞800mm≤l500mm的，材料厚度選用1.2mm的，長(zhǎng)邊長(zhǎng)度＞1500mm的，材料厚度選用1.5mm 的。
2、所有項(xiàng)目的水平管道均為滿焊連接，確保后期使用的過(guò)程中不出現(xiàn)漏油漏煙的情況發(fā)生。立管則根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的安裝條件和形狀來(lái)確定管道的連接方式，圓形立管為承插式卡箍連接，方形立管根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的安裝條件可選擇法蘭螺絲連接或滿焊連接。
3、水平管道長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng)的，每15米左右設(shè)置一套排油裝置；立管的底部均安裝一套接油盒（帶排油閥）；以方便定期清理管道中的積油。
4、所有水平管道與立管連接處（出井道墻200mm處）安裝一個(gè)15CTC防火閥，如該水平管道跨越了防火分區(qū)，則在防火分區(qū)處再加裝一個(gè)15CTC防火閥。材質(zhì)為304不銹鋼，與水平管道滿焊連接。
5、所有進(jìn)商鋪的支管末端均安裝一個(gè)止回閥，如一根立管管理2層或2層以上的水平管道，在水平主管與立管 連接處加裝一個(gè)止回閥（安裝在防火閥的后面）。材質(zhì)為304不銹鋼，與水平管道滿焊連接。根據(jù)情況需求，可在止回閥末端用盲板封堵。
6、屋面的油煙凈化設(shè)備：低空排放的：如城市商業(yè)綜合體，則需安裝油煙凈化器+UV光解除味+排油煙風(fēng)機(jī)，根據(jù)周圍環(huán)境，可在風(fēng)機(jī)出口的末端加裝一個(gè)消聲靜壓箱；高空排放的：如小高層帶底商的，只需安裝油煙凈化器+排油煙風(fēng)機(jī)即可。
7、油煙凈化器和風(fēng)機(jī)基礎(chǔ)為混凝土基礎(chǔ)，風(fēng)機(jī)底部加槽鋼基礎(chǔ)及彈簧減震器，設(shè)備附近預(yù)留380V控制電源。
方形的不銹鋼油煙管道一般是用于水平管道、低層商業(yè)油煙排放或者井道受限只能安裝方形管道的立管。方形 管道的連接方式有兩種：一種為滿焊連接，另一種為共板法蘭螺絲連接。在安裝排油煙水平管道時(shí)，為保障在后期 使用的過(guò)程中不出現(xiàn)漏油情況，我公司項(xiàng)目的水平管道均采用滿焊連接，解決雙方的后顧之憂。在安裝排油煙立管時(shí)，連接方式一般為共板法蘭螺絲連接，也可根據(jù)客戶的要求或者現(xiàn)場(chǎng)安裝條件足夠的情況下，選擇滿焊連接。
方形管道的風(fēng)速為10 m/s，根據(jù)油煙排放的需求來(lái)計(jì)算出方形不銹鋼油煙管道的規(guī)格大小。為保障油煙排放 效果，建議排油煙管道的水平長(zhǎng)度一般不超過(guò)20米。如因現(xiàn)場(chǎng)安裝條件或其它原因使水平管道長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng)的，則需每 間隔10~15米左右安裝一套排油裝置，定期排放管道中的積油。否則會(huì)影響不銹鋼油煙管道的排放效果。
● 不銹鋼油煙管道（圓形）
圓形不銹鋼排油煙管道，是我公司研發(fā)的一種新型連接方式的排油煙管道，并且獲得國(guó)家實(shí)用新型專利，專利證號(hào)：10056578。連接方式為承插式+耐高溫密封膠+抱箍連接。一般適用于高層帶底商的排油煙立管，在油煙排 放的過(guò)程中，油煙中的油煙顆粒沉著在管道內(nèi)壁上，沿著光滑的管道內(nèi)壁向下滑落，從上往下直到排油煙立管的底部，解決非滿焊連接處出現(xiàn)滲油、漏風(fēng)的問(wèn)題。
● 立管安裝
● 方形管道
①連接方式：滿焊或法蘭螺絲連接；
②現(xiàn)場(chǎng)人工焊接，容易有氣孔且成本高；
③至少開(kāi)兩面井道墻才能滿足安裝條件；
④管道內(nèi)需加強(qiáng)筋，增大阻力；
⑤風(fēng)速《10 m/s無(wú)噪音,10~15m/s噪音大；
⑥相同截面積，周長(zhǎng)長(zhǎng)，耗材多。
● 圓形管道
①連接方式：承插式卡箍連接；
②廠內(nèi)自動(dòng)設(shè)備焊接，效果好且美觀，牢靠高度；
③承插結(jié)構(gòu)，只開(kāi)一面井道墻即可，安裝方便、快捷；
④管道內(nèi)無(wú)需加強(qiáng)筋，風(fēng)阻??；
⑤風(fēng)速《15 m/s ,減少管道截面積，無(wú)噪音；
⑥相同截面積，周長(zhǎng)短，耗材少；
⑦減少建筑占用面積，降低工程造價(jià)成本，節(jié)省人工成本。
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